月饼市场“简约风”不能成为“一阵风”
距离中秋节还有半个多月,简约风但月饼市场的月饼热度已经开始攀升。月饼包装“轻装上阵”,市场月饼分量“瘦身”,阵风更加注重健康化。简约风记者走访重庆多家商超发现,月饼今年的市场月饼市场正悄然发生变化,呈现出拒绝过度包装、阵风兴起“简约风”等特点。简约风(8月26日《工人日报》)
月饼过度包装一直饱受诟病,月饼很多时候,市场“送月饼”成为送贵重礼品的阵风一个理由,月饼只是简约风一个幌子,与月饼一起包装的月饼名烟、名酒、市场名茶、贵重药材、甚至奢侈品等物件,才是送礼的真正内容。攀比、浪费、腐败等现象,则随着月饼奢华包装而加剧。只有包装平民化、大众化,让月饼唱“主角”、包装成“配角”,才能凸显月饼的食品属性,也让中秋从“送礼节”回归成家人团圆的节日。
笔者认为,“简约风”的助推力量有多种,其中值得一提的是,今年是月饼新标准落地的第一年。今年4月1日正式实施的新规明确,月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物食材,不宜使用燕窝等名贵珍稀食材。在标准和制度上为月饼包装去奢化,是推动形成“简约风”的重要力量。
但我们依旧要思考,在这股“简约风”的促成因素当中,哪些能够一直存在,哪些只是临时出现。倘若有太多因素只是临时出现,过一阵子就可能消失,那么,这股“简约风”很可能难以长久。只有让更多变量变成恒量,月饼市场“简约风”才能长吹不息。
要想做到这一点,就得让一些有效的临时举措变成长效举措,让一些长效举措更加有效。标准进一步明确、反对铺张浪费的约束力更强,并确保各项制度与规范能够持之以恒、永不离场,是保持月饼“简约风”持续存在的关键。更要看到,有什么样的社会风气,就会有什么样的月饼消费风气。因此,治理月饼奢华包装、让“简约风”长期保持,治本之策是让歪风得到遏止,让正气得到弘扬,让人际关系变得更加和谐,社会风气不断变好。
月饼虽小,却可以管窥社会,也承载着很多人情世事,甚至是人际关系纯洁度和社会廉洁度的反映。月饼“简约风”值得珍惜,但只有借风使力,采取相应措施,避免月饼市场“简约风”成为“一阵风”,方能让浓厚的节日气氛和纯朴民风在中秋节形成叠加,将简约替代奢华这一可喜变化持续保持下去。 唐传艳
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